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GD Business Control · Restaurantes

Tu restaurante funciona mejor cuando todo trabaja como una sola operación.

Ventas, mesas, pedidos, cocina, cobros, compras, inventario y resultados conectados dentro de un mismo sistema.

Business Control se configura alrededor de la forma en que realmente trabaja tu restaurante: servicio en mesa, mostrador, comida rápida, para llevar, autoservicio o una combinación de distintos modelos.

Servicio en mesa Mostrador Para llevar Comida rápida Autoservicio
Operación activa
GD / RESTAURANTE
Mesa
Mesa 12
4 personas · Pedido abierto
Cuenta actual
$1,280
Servicio en proceso
Pedido enviado a preparación
Cocina y barra reciben lo que necesitan preparar.
En preparación
01 Pedido
02 Cocina
03 Servicio
04 Cobro
Una operación completa

Todo empieza con un pedido.
Y todo permanece conectado.

Business Control acompaña el recorrido del servicio desde que llega el cliente hasta que termina la operación, manteniendo conectadas las áreas que participan en cada momento.

01
Cliente o reservación

Organiza la llegada del cliente, las reservaciones y la disponibilidad de mesas.

02
Mesa o pedido

Registra rápidamente lo que solicita cada cliente y el tipo de servicio.

03
Cocina y barra

Cada área recibe los productos que necesita preparar.

04
Preparación

El equipo visualiza qué está pendiente, en proceso y listo.

05
Servicio o entrega

La orden avanza hacia mesa, mostrador o área de entrega.

06
Cuenta

Consulta consumos y divide la cuenta cuando sea necesario.

07
Cobro

Registra el pago dentro del mismo flujo de la venta.

08
Control

La operación alimenta automáticamente la información del negocio.

Business Control para Restaurantes

Todo lo necesario para el día a día.

Cada capacidad tiene un propósito dentro de tu restaurante: atender mejor, coordinar el servicio, reducir pasos y darte una visión más clara de la operación.

POS

Vender y atender

Registra pedidos desde un punto de venta preparado para alimentos y bebidas. Organiza productos, platillos, bebidas, categorías, variantes, precios y combinaciones para agilizar la atención.

Resultado: pedidos más rápidos y una operación más clara desde el primer contacto.
MES

Organizar mesas y pedidos

Visualiza el salón, áreas y mesas. Abre pedidos directamente sobre cada mesa y mantén organizada la atención durante todo el servicio.

Resultado: el equipo sabe dónde está cada operación y qué está ocurriendo.
KIT

Coordinar cocina y barra

Envía cada producto al área que debe prepararlo y permite que cocina, barra u otras estaciones visualicen sus pedidos y estados de preparación.

Resultado: menos comunicación cruzada y más claridad durante el servicio.
PAY

Cobrar y controlar caja

Registra efectivo, terminales, transferencias y otros medios de pago dentro del mismo flujo. Divide cuentas y administra propinas cuando corresponda.

Resultado: venta, cuenta y cobro forman parte de una misma operación.
COM

Comprar y reponer

Organiza proveedores, compras, recepciones y existencias para saber qué llega al restaurante, qué tienes disponible y qué necesita reposición.

Resultado: compras e inventario con información más clara para decidir.
CLI

Clientes y fidelización

Relaciona clientes con la operación y utiliza promociones, descuentos, cupones o programas de fidelidad cuando formen parte de tu estrategia comercial.

Resultado: cada visita puede convertirse en una relación que continúa.
ORG

Organizar pendientes

Centraliza tareas, actividades, fechas y seguimientos para que las cosas importantes no dependan únicamente de mensajes, papeles o memoria.

Resultado: más orden en lo que ocurre además del servicio.
INF

Ver qué está pasando

Consulta ventas, pedidos, cobros, clientes, inventario, compras, actividad e indicadores desde una misma operación.

Resultado: información más clara para dirigir el restaurante.
Hecho para la operación de un restaurante

No es solamente un punto de venta. Es la operación alrededor del servicio.

Business Control puede incorporar funciones específicas de alimentos y bebidas para que el sistema refleje la forma en que realmente atiendes a tus clientes.

Planos y mesas Organiza salón, áreas y ocupación.
Pedidos por mesa Cada servicio conectado con su cuenta.
División de cuenta Facilita pagos entre varios comensales.
Propinas Regístralas dentro del flujo de cobro.
Cursos y tiempos Organiza el servicio por etapas.
Cocina y barra Envía cada pedido al área correspondiente.
Pantallas de preparación Pendiente, preparando, listo y entregado.
Combos Construye menús y opciones configurables.
Para llevar Diferencia el flujo según el servicio.
Reservaciones Organiza disponibilidad y atención.
Menú QR Acerca el menú al dispositivo del cliente.
Kiosco de autopedido Permite que el cliente avance directamente.
Pantalla del cliente Muestra pedido e importes durante el cobro.
Promociones Descuentos, cupones y reglas comerciales.
Fidelización Premia recurrencia y relación con clientes.
Reportes Entiende la operación con información real.
Configurado para tu forma de atender

Cada restaurante opera distinto.

La misma plataforma puede configurarse alrededor del modelo real de servicio de tu negocio.

Servicio en mesa

El salón forma parte del sistema.

Cliente → Mesa → Pedido → Cocina → Servicio → Cuenta → Cobro

Ideal para restaurantes donde reservaciones, mesas, comandas, cocina, barra, propinas y división de cuentas forman parte central del servicio.

Comida rápida

Velocidad desde el pedido hasta la entrega.

Cliente → Pedido → Pago → Preparación → Listo → Entrega

Ideal para mostrador, comida rápida, cafeterías, conceptos grab & go y operaciones donde el tiempo de atención es crítico.

Modelo híbrido

Varios canales. Una sola operación.

Salón + Mostrador + Para llevar + QR + Kiosco

Combina distintos puntos de atención manteniendo pedidos, cobros e información dentro de la misma lógica de trabajo.

El diferencial GeneralDesign

Diseñamos cómo debe operar tu restaurante.

La diferencia no está solamente en tener software. Está en definir cómo deben trabajar las personas, las áreas, la información, los dispositivos y los procesos alrededor del servicio real.

Por eso configuramos Business Control pensando primero en quién hace cada tarea, qué necesita ver y qué debería suceder después.

Recepción Reservaciones, disponibilidad y organización de mesas.
Meseros y atención Pedidos, mesas, notas y seguimiento del servicio.
Cocina Órdenes por preparar, estados y prioridades.
Barra Productos y pedidos correspondientes a su estación.
Caja Cuenta, división, cobro y cierre de la operación.
Dirección / dueño Ventas, compras, inventario, actividad e información para decidir.
Software + Hardware + Operación

La tecnología llega hasta donde ocurre el trabajo.

Business Control puede integrar dispositivos en los puntos donde realmente ayudan a agilizar atención, preparación, cobro o autoservicio.

La combinación se define según la operación de cada restaurante.

Tablet o móvil Toma de pedidos en piso.
Pantalla de cocina Órdenes y preparación.
Pantalla de barra Trabajo separado por estación.
Impresoras Comandas y comprobantes.
TPV Cobros con tarjeta.
Kiosco Autopedido y autoservicio.
Menú QR Pedido desde el dispositivo del cliente.
Pantalla de cliente Pedido e información durante el cobro.
Inventario práctico

Controla lo que compras, lo que tienes y lo que necesitas reponer.

Business Control mantiene el inventario enfocado en una operación que tu restaurante pueda actualizar y utilizar de forma consistente.

Proveedores y compras organizados.
Recepciones y existencias registradas.
Conteos para mantener el stock al día.
Visibilidad de faltantes y necesidades de reposición.
Automatización

Que el sistema recuerde lo que no debería depender de tu memoria.

Configura alertas, tareas y acciones para reducir seguimiento manual y mantener visibles las situaciones que necesitan atención.

Vencimientos y recordatorios.
Pendientes y actividades.
Alertas relacionadas con la operación.
Información para saber qué requiere atención.
Así se ve en la operación

Dos servicios. Una misma lógica.

El sistema acompaña el recorrido según la forma en que el cliente decide comprar.

Servicio en mesa
Mesa 12 · 4 personas
El cliente llega y se abre la mesa.
El mesero registra alimentos y bebidas.
Cocina y barra reciben lo que deben preparar.
El servicio avanza conforme los pedidos están listos.
El cliente solicita la cuenta.
La cuenta se divide entre dos pagos.
Se registra el cobro y la mesa queda nuevamente disponible.
Para llevar
Pedido #184
El cliente realiza su pedido.
La operación se identifica como “Para llevar”.
La orden llega al área de preparación.
El equipo prepara y actualiza el estado.
El pedido queda listo para entrega.
Se registra el cobro.
La operación queda actualizada dentro de Business Control.
GD Business Control · Restaurantes

Todo lo que necesitas para operar tu restaurante.

Una sola solución para vender, atender, preparar, cobrar, comprar, controlar y entender lo que ocurre en tu negocio.

Sin planes Sin módulos Todo conectado Configurado para tu operación
Una sola mensualidad
$1,490
MXN / mes + IVA
Por negocio / unidad
Métodos de cobro

Integra tus métodos de cobro a la operación.

Puedes seguir utilizando tus medios actuales o incorporar nuestras opciones de pago cuando aporten valor a tu restaurante.

Completamente opcional
TPV $0 de costo inicial.
Tarjeta para la operación $0 de costo inicial.
3.5% Comisión por cobros procesados.
$250 MXN / mes Plataforma, app y tarjeta.
Implementación simple

Preparamos Business Control alrededor de tu restaurante.

Conocemos cómo trabajas, organizamos el flujo, configuramos la solución y revisamos contigo los movimientos principales antes de comenzar.

01
Conocemos tu restaurante Entendemos cómo atiendes, vendes, preparas, cobras y compras.
02
Diseñamos el flujo Definimos cómo deben trabajar las áreas y qué necesita cada una.
03
Configuramos Preparamos Business Control alrededor de esa operación.
04
Probamos contigo Revisamos los movimientos principales antes de comenzar.
05
Empiezas a operar Tu equipo comienza a trabajar con una solución preparada para el negocio.

Una solución adaptable a distintos conceptos de alimentos y bebidas.

Restaurantes Cafeterías Bares Taquerías Pizzerías Hamburgueserías Comida rápida Panaderías Dark kitchens Food halls Grab & go Para llevar Modelos híbridos
GeneralDesign

Diseñemos cómo debe operar tu restaurante.

Cuéntanos cómo atiendes hoy a tus clientes y qué quieres simplificar. Diseñemos un Business Control configurado alrededor de tu operación.

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Alcance de la propuesta

Cada restaurante tiene una operación diferente. La configuración definitiva de GD Business Control se determina después de conocer las características reales del establecimiento. Cuando la operación requiera integraciones, configuraciones, desarrollos, automatizaciones, equipamiento o servicios de implementación especiales por su complejidad o alcance, éstos podrán evaluarse y cotizarse por separado antes de su ejecución.